Kustkommuner i samverkan för ett hållbart yrkesfiske, vattenbruk och fisketurism
I takt med att vi människor blir allt fler behöver vi bli bättre på att producera hållbar och nyttig mat. Mat som värnar om miljön, samhället och om kommande generationer. Då behöver mer mat komma från havet. Fiskekommunerna som ligger längs Bohusläns kust har fiskat, forskat och använt sina kunskaper kring sjömat i flera hundra år. Detta gör Bohuslän till ett naturligt nav för innovativa idéer inom fiske- och vattenbruk.
Runt om på olika platser i Bohuslän arbetar forskare och entreprenörer dagligen för smartare användning av havets resurser. Goda exempel på det är bland annat Tjärnö marina laboratorium, Kristineberg Center i Fiskebäckskil och SLU aqua. Tjärnö och Kristineberg arbetar båda med marin forskning och innovation. Här finns testmiljöer, fartyg och laboratorier. Både Tjärnö och Kristineberg har rika marina miljöer som lämpar sig väl för forskning och utbildning. SLU aqua är institutionen för akvatiska resurser som arbetar för att öka kunskapen om ekosystem och naturresurser kopplat till marina miljöer. Här analyserar man hav, kustvatten, sjöar och vattendrag och stödjer samhället med kompetens och kunskap inom området.
Vattenbruket är även ett område som är under utveckling. Idag dominerar musselodlingen, men succesivt växer nya odlingsformer fram. Smartare användning av havets resurser kommer kunna bidra till att framtidens generationer kan njuta av god mat från ett friskt hav.
Förutom yrkesfiske och vattenbruk, så bidrar fritidsfiske och fisketurismen till en god folkhälsa och lockar dessutom turister till svenska kustsamhällen. Havets möjligheter att producera hälsosam mat är inte enbart värdefullt för våra kustsamhällen och städer, utan bidrar tillsammans med jord och skog för grunden av ett hållbart samhälle.
Vad är nätverket Fiskekommunerna?
Fiskekommunerna är en påverkansorganisation som främjar fiske, fisketurism och vattenbruk. Nätverket består av nio kommuner i Bohuslän, vilka tillsammans med Västra Götalandsregionen samverkar med berörda intressenteter för att skapa en hållbar utveckling av fiske- och vattenbruk längs Bohuskusten. Kunskapen och kompetensen inom dessa områden har byggts upp sedan nätverket bildades under 1990-talet.
Läs mer på Fiskekommunernas hemsida:
Kontaktpersoner
